17 e 18 OTTOBRE 2020 – La Casseoula e la polenta
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Seguendo la stagionalità e reperibilità delle materie prime, le sapienti mani dello chef Tansini trasformano ingredienti freschi e genuini per una esperienza culinaria senza tempo.
Un viaggio gastronomico alla scoperta delle tradizioni locali capace di soddisfare tutti i sensi.
I piatti della tradizione, preparati con ingredienti a Km0 e a filiera corta, serviti all'interno del Circolo del Tennis Como , nel Parco di Villa Olmo a due passi dal lago e dal centro della città
Il Ristorante IL TENNIS è gestito dalla Cooperativa Sociale Il Bozzolo che è una organizzazione no profit.
Opera per inserire nel mondo del lavoro ragazzi con disabilità, cittadini con uno svantaggio sociale e giovani che faticano a trovare un’occupazione.
Scegliendo Il Ristorante Il TENNIS fai un atto sociale.
Lunedi – Chiuso
Da Martedi a Sabato – 9.30 – 23.30
Domenica – 9.30 – 18.30
Il ristorante del Tennis Como si trova in un ambiente unico, incastonato nel parco del Circolo contiguo a quello di Villa Olmo. Durante tutto l’anno è possibile accomodarsi in una splendida sala banchetti, mentre quando il sole scalda il circolo i tavolini all’aperto sono un vero incanto.
Oggi Il Ristorante, gestita dalla Cooperativa Sociale Il Bozzolo, è punto di ritrovo nel quale gustare i sapori tipici della cucina lariana con particolare attenzione alle materie prime del territorio e alla stagionalità degli ingredienti. Ma è anche scelta di responsabilità sociale: diventa, di fatto, incubatore di inizitive sociali e strumento per l’inserimento lavorativo di persone in stato di svantaggio.